VII Concurso Nacional de Coques
Oliva volverá a convertirse este mes en punto de encuentro para los amantes de la gastronomía.
Información
El concurso se celebrará en el Centre Polivalent d’Oliva y reunirá a profesionales del sector, escuelas de hostelería y cocineros y cocineras de diferentes puntos, además de contar con un jurado integrado por reconocidos chefs y expertos en gastronomía.
El certamen contará con un total de siete premios. El ganador del concurso recibirá 1.000 euros, además de un trofeo y un diploma.
Además de la competición gastronómica, la jornada estará abierta a la ciudadanía, que podrá disfrutar de la elaboración de las coques, conocer de cerca el trabajo del jurado y degustarlas durante un almuerzo popular.
La organización ha informado de que ya se ha superado el 50 % de las plazas disponibles, con una destacada participación de cocineros de Oliva.
El plazo de inscripción permanecerá abierto hasta el 16 de septiembre.
Los detalles sobre la composición del jurado y las bases del concurso pueden consultarse en la página del Ayuntamiento de Oliva.
