Restaurante Casa Babel

Con un enfoque especial en los rasgos culinarios más representativos de La Safor, este local auténtico ofrece un concepto completamente diferente que deleita los sentidos.

La pasión por la restauración que impulsa a nuestro gerente se refleja en cada detalle del menú. Nuestro Chef invita a los comensales a embarcarse en un viaje culinario a través del tiempo, donde los platos tradicionales cobran vida con toques contemporáneos. Desde ensaladas frescas hasta arroces valencianos, cada bocado es una celebración de la herencia gastronómica de la región.

La especialidad de La Huerta radica en la preparación de arroces, destacando delicias como el arroz meloso negro con pichón y el mármol de foie. Además, nuestros pescados y mariscos son seleccionados y distribuidos diariamente, garantizando la frescura y calidad que merecen nuestros clientes. 

La repostería es otra de nuestras joyas, elaborada completamente en nuestra cocina. Deléitate con la tarta Tatín caramelizada, el Flan de Calatrava o nuestras irresistibles compotas caseras, que son el cierre perfecto para una comida memorable.

En La Huerta, cada comida es una experiencia que combina tradición y modernidad en un ambiente elegante y refinado. Ven y descubre por qué somos un referente en la gastronomía de Villalonga.