La Concejalía de Fiestas del Ayuntamiento de Oliva, encabezada por Álvaro Sánchez, ha organizado para los próximos 9, 10 y 11 de enero el tradicional porrat de Sant Antoni.

El porrat de Sant Antoni de Oliva tendrá lugar, como siempre, en el barrio del Raval-Gerreria, entre las calles de Sant Vicent y la plaza de Ganguis, e incluirá las populares Calderes de Sant Antoni el sábado 10 de enero en la calle de Sant Vicent, con la colaboración de los Festers del carrer de Sant Vicent. En cuanto a las calderas, en la actualidad se preparan con leña unas 35 calderas de hierro, lo que supone unas 4.400 raciones de arroz caldoso con alubias y nabo para todos los vecinos que quieran participar, bien llevándoselo a casa o en la comida popular que se organiza en la misma calle de Sant Vicent.

Además, en el porrat habrá la Fira Modernista, con más de 50 paradas, figurantes vestidos de época y exhibiciones de baile, desfile de bicicletas antiguas, visitas guiadas por los lugares más emblemáticos de la ciudad, juegos y talleres infantiles.

También, a lo largo de todo el fin de semana, se podrá disfrutar de la fireta gastronómica de las asociaciones en la plaza de Ganguis, con música en directo el sábado al mediodía y por la noche.

Asimismo, la Concejalía de Juventud, encabezada por Silvia Castillo, colabora un año más con los juegos de madera populares y gigantes para todos los niños y niñas el domingo 11 durante toda la mañana en la calle de Sant Vicent.

Las celebraciones también incluyen, el domingo 18 de enero, la tradicional bendición de animales de Sant Antoni y el reparto del pan bendecido, después de la misa en la ermita del santo.

Álvaro Sánchez, concejal de Fiestas: "Quiero agradecer a los Festers del carrer de Sant Vicent su gran trabajo, especialmente en la recuperación y elaboración de las calderas desde hace cerca de 30 años. Y también invitar a todos los vecinos y vecinas de Oliva y de la Safor a que vengan a disfrutar del porrat, de las calderas con su arroz cocinado con leña tan bueno y adecuado para el invierno, de la Fira de les Associacions y la Fira Modernista, de la Bendición de Animales y, en general, de todos los actos programados."

El horario de las principales actividades previstas en el porrat de Sant Antoni de Oliva 2026 será:

Viernes 9

17:00 h - Inauguración, talleres y atracciones.
19:00 h - Inauguración oficial de la Fira Modernista. Taller de pinta máscaras y atracciones.
19:00 h - Inauguración de la Fira Gastronòmica de les Associacions, en la plaza de Ganguis.

Sábado 10

08:00 h - Comienza la elaboración de las Calderes de Sant Antoni en la calle de Sant Vicent, con la colaboración de los Festers del carrer de Sant Vicent.
12:00 h - Visitas guiadas a los lugares más emblemáticos de la ciudad.
12:30 h - 14:30 h - Actuación del grupo Simply en la plaza de Ganguis.
13:00 h - Sesión de vermut en el Mercado Municipal.
13:15 h - Reparto de la comida popular de las Calderes de Sant Antoni.
14:30 h  - Comida teatralizada en la carpa del mercado.
16:00 h - Exhibición de croquet.
21:00 h - 00:30 h - Actuación del grupo Sonados Band en la plaza de Ganguis.

Domingo 11

Durante toda la mañana - Juegos de madera populares y gigantes en la calle de Sant Vicent, a cargo de la Concejalía de Juventud.
10:00 h - Recepción y almuerzo de los grupos modernistas de bicis clásicas Las Galgas y el AC Modernista de Novelda en la carpa del mercado.
11:00 h - Visitas guiadas a los lugares más emblemáticos de la ciudad.
12:30 h - Desfile de bicicletas antiguas por el AC Las Galgas de Yecla y Santomera.
13:00 h - El grupo AC Modernista de Novelda realizará un recorrido por el mercado con su indumentaria de gala.
16:00 h - El grupo AC Modernista de Novelda bailará el vals de Johann Strauss El Danubi Blau en la carpa del mercado.
17:00 h - El grupo AC Modernista de Novelda realizará un recorrido por el mercado con su indumentaria de gala.
21:00 h - Clausura de la Fira Modernista.

Domingo 18

10:00 h - Reparto de chocolate para todos los asistentes en la plaza de Ganguis.
10:00 h - Almuerzo popular para carreteros y caballistas, de gamba con acelga, en la calle de Sant Vicent, a cargo de los Festers del carrer.
11:00 h - En la ermita del santo, solemne misa. Al finalizar, reparto del pan bendecido.
12:00 h - Recorrido de los Festers del carrer de Sant Vicent con el santo, con salida desde la ermita, por las calles de l’Ermita, Sant Blai, plaza de Ganguis, de l’Aurora y de Sant Vicent, con acompañamiento musical de tabal y dolçaina y los animales pequeños.
12:15 h - Inicio de la Bendición de Animales en la calle de Sant Vicent, siguiendo las indicaciones de la organización del acto.

"De los porrats de enero, Sant Antoni es el primero", dice nuestro refranero popular, lo que significa que la celebración de Sant Antoni Abat (en torno al 17 de enero, día del santo) inicia el calendario de los porrats valencianos, que son diversos y se suceden a lo largo del año. De hecho, el porrat de Sant Antoni de Oliva inicia la Ruta dels Porrats de la Mancomunitat de Municipis de la Safor, una ruta que agrupa los porrats históricos de nuestra comarca (Oliva, Benirredrà, la Font d'en Carròs, Potries, Ròtova, Tavernes de la Valldigna y l'Alqueria de la Comtessa).

De hecho, se tiene constancia de la celebración de los primeros porrats de Sant Antoni de Oliva junto a la iglesia de Sant Roc, en el siglo XVII. También en Sant Roc se encuentra el origen de las Calderes de Sant Antoni, gracias a la comida popular que su párroco instauró, ante la miseria de la posguerra, para que los más pobres pudieran sobrellevar mejor el frío del invierno. Una comida popular que se mantuvo durante dos décadas y que en el año 1999 los Festers del carrer Sant Vicent, junto con el Ayuntamiento, recuperaron.