Gloriamar

MÁS DE 50 AÑOS CONTIGO
Su historia se remonta al año 1957 cuando la familia Tarraso-Pons, enamorados del sol y de la tierra que los vio nacer, montaron un modesto hostal pensado principalmente para extranjeros con un comedor abierto al público que sería el origen de un negocio familiar que alcanza ya su tercera generación.

EL MAR, NUESTRO REFERENTE
En la carta de nuestro restaurante puedes encontrar un amplio abanico gastronómico. Las referencias marineras son nuestros platos más demandados, pescados y arroces de marisco, entre otros. No obstante, las carnes de caza ó los platos de setas hacen las delicias de quienes las prueban en nuestros menús de temporada.

TRADICIÓN E INNOVACIÓN
Jose Colomar es el chef y gerente de nuestro restaurante. Suya es la responsabilidad del giro de 180º que dimos en 2001, pasando de ser un modesto y tradicional restaurante familiar a todo un referente gastronómico de la zona de la Safor y Valencia. Nuestro chef está en constante evolución. Su inquietud por la gastronomía le lleva a estar continuamente innovando, probando cosas nuevas y apostando por la gastronomía de calidad.

ESPAI BUSINESS
Nuestra ubicación privilegiada nos permite ofrecer 5 espacios reservados con vistas al mar. Un entorno ideal para reuniones de trabajo sin interrupciones ni ruido ambiental, y de gran discreción. Además nuestro restaurante podrá ofrecerle la opción de contrat