
Nuestra cocina se basa en materias de primera calidad y recetas tradicionales mezcladas con las últimas técnicas culinarias y sabores atrevidos.
En 1550, el IV duque de Gandia Francesc de Borja, institucionalizó en Gandia la representación anual del drama sacro-lírico Visitatio Sepulchri que narra los episodios del enterramiento y la resurrección de Cristo. Durante más de tres siglos, fue representada en la Semana Santa de Gandia hasta el año 1865. Gracias al trabajo de la Junta Mayor de Hermandades de Gandia se recuperó en 1998, siendo interpretada cada año por el Orfeón Borja, con textos y música original atribuidos a San Francisco de Borja y recuperados y adaptados por el catedrático de música D. José María Vives. Actualmente es uno de los elementos patrimoniales más valiosos y singulares de Gandía.
Organiza: Departament de Cultura, Fira i Festes