
Nuestra cocina se basa en materias de primera calidad y recetas tradicionales mezcladas con las últimas técnicas culinarias y sabores atrevidos.
La exposición presenta más de 150 dibujos inéditos realizados por Manuel Sanchis Guarner para su libro La Ciudad de València. Síntesis de historia y geografía urbana (1972), una obra clave en la historia de la ciudad que incluía textos y un extenso trabajo gráfico, pero los dibujos originales nunca se publicaron hasta su presentación por primera vez a través de esta exposición.
Organiza: Vicerrectorado de Cultura y Sociedad. Universidad de Valencia. Colabora: Departament de Cultura, Fira i Festes. Ayuntamiento de Gandía.