Tienda de platos preparados tradicionales, sanos y deliciosos listos en 4 minutos. Comidas elaboradas.
Basados en la interpretación de temas cantados e instrumentales tradicionales de diferentes áreas mediterráneas, incluyen temas de la tradición medieval y sefardita. Utilizan sonoridades e instrumentos de diversas zonas de las geografías bañadas por el Mediterráneo, así como sefardites y medievales, recorriendo zonas como: Bulgaria, Creta, Turquía, Occitania, Italia, País Valenciano, Pirineos, etc, incluyendo cantos de trobador, danzas medievales, Cantigas de Santa Maria, etc.
Maria Carme Servà (voz), Eduard Navarro (arreglos y dirección, moraharpa, oud, gaida búlgara, cornamusas, xeremia y dulzaina; Edu Navarro Tomàs (violín, moraharpa, fídula), Darío, González Ivars (guitarra barroca)
Organiza: Universidad de Verano de Gandía.